第98章白梨梨的怒火(1)
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第98章白梨梨的怒火(1)
白梨梨下了班兒,回到單位宿舍收拾了一下。
她在迎賓館工作,迎賓館是服務單位,年三十兒也必須有人輪值。梨梨是後廚唯一的點心師傅,所以一般上白班兒,只有其他的炒菜大廚需要換休的時候,才跟她換班兒。
今天拿到了春節期間的輪值名單,白梨梨就坐在宿舍的床位上研究了一下。
同宿舍的服務員小紅問她,“梨梨你春節上哪一班兒啊?”
白梨梨喜滋滋地說道:“看起來還算好,年三十兒不用來,初一、初二、初三連上三天早班,然後初六、初七、初八也是連上三天早班,再補休十一、十二、十三……還挺好的!”
小紅笑道:“那是!你也不看看是誰幫你排的班兒!”
白梨梨一楞,面上的笑容漸漸淡了。
還能是誰排的班兒啊,袁純美唄!
白梨梨來松市迎賓館上班已經四年了,她剛來的時候,人生地不熟的,只認識一個董明春。袁純美是董明春的閨蜜,也是迎賓館的辦公室副主任。
因為董明春的關系,袁純美很照顧梨梨,一來二去的,年紀相仿的袁純美、董明春和梨梨就成了好閨蜜。
袁純美身體不太好,她和丈夫孟國偉相戀多年才結婚,結婚以後又好幾年懷不上孩子,後來去醫院一檢查,才知她得了重病,根本不適合要小孩。
幾乎所有的人都建議她不要生孩子……
可袁純美覺得,一個沒有生孩子的女人是不完整的。而且她很愛丈夫孟國偉,希望可以生下他的孩子。同時她也奢望著,如果有一天,她離開了這個世界,孟國偉看到孩子,就如同看到了她。
袁純美拼死生下了兒子孟軍軍。
白梨梨來到迎賓館工作的時候,袁純美的身體已經很差了。白梨梨和袁純美玩得好,知道袁純美身體差,就時常搗鼓出一些藥膳,例如黃芪桂圓燉瘦肉、黃精紅棗燉雞、當歸黨參燉羊肉、天麻枸杞燉豬肺等等,打著試吃的名義,讓袁純美試喝。
當初醫生斷言,說袁純美生完孩子以後活不過三年。
袁純美的兒子孟軍軍三歲大的時候,白梨梨來了。
而袁純美就靠著梨梨給她燉的那些藥膳、又靠平時梨梨和董明春多多開解替她分憂……終於又熬過了幾年的時光。
再怎麽說,袁純美也是個癌癥患者。
哪怕她再怎麽強顏歡笑、故作堅強,也無法掩飾被病魔侵蝕的身體,她的氣色越來越差、生命力一點一點的消逝……
本來梨梨一直都在為袁純美的病弱而感到難過。
直到——
這段時間以來,白梨梨敏銳地覺察到一絲不妥。
那是袁純美算計的目光。
以及,袁純美怪異的舉動……讓白梨梨感到不安,卻又無法說出口。
小紅問白梨梨,“哎你今天不去給袁純美送湯的嗎?”
“要去呢!”白梨梨說道。
於是她就拎著藥膳走了。
只是,站在袁純美的辦公室門口,白梨梨隱約聽到屋裏袁純美和董明春正在說話。
董明春的情緒挺激動的?
白梨梨凝神細聽。
只聽到董明春激動地說道:“純美!你怎麽可以這樣想?我不允許你這麽做,你……你怎麽可以傷害梨梨呢?”
這一句話,成功地阻止了白梨梨推門而入的舉動。
然後白梨梨聽到了袁純美弱弱的聲音,“我、我也是沒辦法呀!明春,我快就要死了……我放心不下軍軍!軍軍還那麽小……再說了,孟家的條件還不錯,國強已經是科級幹部了,以後我娘家人也會看在軍軍的份上,善待梨梨的……”
聽到這兒,白梨梨睜大了眼睛。
——什麽意思?袁家人為什麽要看到軍軍的份上,善待她白梨梨?
董明春隱忍怒意,“那你問過梨梨的意見了嗎?”
門外的梨梨就更懵了。
——什麽意見?
只聽到袁純美說道:“我也是為了梨梨好!她都已經二十五歲了……別人像她這個年紀的,早就已經結了婚,孩子都生了兩三個了!她呢,連個對象都沒有,單位裏誰不對她指指點點的啊?”
白梨梨的心兒瞬間渾到谷底。
別人在背後議論她,她是知道的,但她不在乎。
——她絕不會為了結婚而結婚。
她並不抗拒結婚,是因為還沒遇上對的人,所以不願意輕易妥協。
但她從來也不知道,袁純美居然也是這麽看待她的。
只聽到董明春說道:“那是以前!以前!現在梨梨的父母、兄嫂全都已經調到市委了!她爸爸的官兒可不比孟國強他爸差啊!梨梨結不結婚,連她父母、家裏人都不著急,我們更加是外人了,操這個心幹嘛呢?”
袁純美沈默半晌,輕聲說道:“梨梨需要成家,她總是要結婚的。國強需要一個美麗體貼的妻子,替他張羅家庭瑣事……軍軍也需要一個善良溫柔的母親,好好照顧他……明春,你不覺得這是一件兩全其美的事嗎?”
站在門外的白梨梨瞬間如墜冰窟!
董明春被氣得直喘粗氣,“我、我真想一巴掌打醒你啊袁純美!”
袁純美突然就哭了,“我、我不也是為了他們所有的人嘛?我死以後,梨梨嫁給國強,他們夫妻和和美美,好好的對待軍軍……我、我是可能祝福他們的!我、我也希望他們好……嗚嗚嗚!”
白梨梨聽不下去了。
她拎著裝有藥膳湯的保溫飯盒,失魂落魄地離開了袁純美的辦公室。
坐在迎賓館的人工湖旁,白梨梨本來氣得想把藥膳湯倒進旁邊的綠化帶裏去……轉念一想,何必呢,這是她費了心思燉煮好的,倒進綠化帶說不定還會禍害花花草草。
白梨梨賭著氣,將藥膳湯一飲而盡。
到這時,她突然想通了最近一段時間以來,袁純美和孟國強、孟軍軍一家三口的怪異之處。
——袁純美越來越喜歡在她面前說起袁家的事、孟家的事,尤其喜歡提孟國強和軍軍的喜好,性格什麽的。
不過,白梨梨以為袁純美自知不久於人世,對丈夫和兒子的眷念。
——孟國強常常來找袁純美,也總是有意無意去找白桃桃,他看向白梨梨的眼神也越來越奇怪。還總用一種……讓梨梨很不喜歡的口吻來說話。那種感覺,是兩人明明不熟、但孟國強使喚她就像使喚他媽一樣的熟悉和自然而然?
孟國強並不是梨梨的朋友,所以梨梨特別反感這人,只是照顧到袁純美的情緒,她才沒有去跟袁純美說。
——今年七歲的孟軍軍是個熊孩子。以前的孟軍軍就挺熊的,但有了袁純美的管教,還算是個聽話孩子。現在呢?孟軍軍對白梨梨越來越不客氣,呼來喝去的!
白梨梨很討厭孟軍軍。
在這天之前,白梨梨因為很珍視和袁純美的友誼,所以她一直忍著孟國強和孟軍軍……
但是現在,別說孟國強和孟軍軍了,就是袁純美,她也不想再理了。
——沒結婚又怎麽樣?性格溫柔是錯,生來就該給你接盤?
休息時間結束了。
白梨梨回到了迎賓館後廚。
果不其然的,袁純美的兒子孟軍軍已經在後廚那兒等著了。
“哎!白梨梨你上哪兒去了?我都等你半天了!”孟軍軍嘀嘀咕咕,“……那個多味花生你再給我做一份,這回多做一點,別那麽小氣吧啦的……”
白梨梨理都沒理孟軍軍,吩咐雜工蔣叔,“蔣叔,你把這孩子帶到袁科長辦公室去!後廚重地,閑人勿入哈!”
她頭也不回地走進了廚房。
孟軍軍驚呆了。
半晌,熊孩子囂張地大吼了起來,“白梨梨!我媽還沒死你就敢這樣對我?”
白梨梨本來就討厭孟軍軍,過去也是因為那是她閨蜜的兒子她才忍著的。
現在還需要忍嗎?
白梨梨憤怒地吼回去,“你信不信……就算你媽沒死,從今往後你還敢在我面前出現、惹事生非的話,我就活活弄死你?!”
孟軍軍呆住,雜工蔣叔、以及站在門口的幾個職工見到白梨梨這麽憤怒、這麽兇的樣子,全都齊齊呆住。
白梨梨年輕漂亮,又溫柔可親。平時大家都把她當成後輩看,但她其實是大廚,還是個廚師長。
她淡淡對說道:“蔣叔,這馬上就要過年了,我們後廚也是越來越松散,是時候好好抓一抓紀律了!要不然……迎賓館是政府接待貴賓的地方,後廚的衛生情況是最最最重要的!再讓我看到閑雜人等隨便進出,就別怪我記過和處分你們了!”
說著,白梨梨帶著怒火走進了後廚。
蔣叔趕緊一把抓住了孟軍軍,拎著他的衣後領子匆匆往袁純美的辦公室趕。
而此刻,董明春已經離開了袁純美的辦公室。
她的丈夫孟國強帶著兒子孟軍軍過來了,這會兒孟軍軍去後廚找白梨梨,他則在她的辦公室裏,夫妻二人互訴衷腸。
袁純美低泣了兩聲,“國強,我希望你以後能好好對待白梨梨,但願她能替代我……與你們和和美美的生活下去……”
孟國強皺眉,“你怎麽老說這個?”
“國強,你回答我,你……願意娶她嗎?”袁純美仰著蒼白的病容,幽幽地看著他。
孟國強心煩意亂地說道:“不知道,不會!你不還好好的嗎?說那些毫無營養的話幹什麽!”
袁純美,“那如果我撐不過明天冬天呢?國強,你還不明白我的心?我、我是放心不下你和軍軍啊!”
孟國強動容地看著妻子。
“我只要你,”孟國強低聲說道,“你好好把身體養好,沒什麽過不去的坎兒。醫生不是已經說了,你現在已經是生命的奇跡,以後會越來越好的……”
說到這兒,孟國強突然想起來什麽,說道:“對了,今天你喝了藥膳湯沒?”
袁純美一怔,“沒有。”
是呀,今天好奇怪!
——平時白梨梨每天中午都會送一份藥膳湯來給她,已經持續了四年。今天怎麽回事,白梨梨怎麽還沒來?
孟國強皺眉,“現在都幾點了?這白梨梨也太不像話了!”
夫妻二人正說話呢,然後有人推開了袁純美的辦公室門——正是後廚部的雜工老蔣。
老蔣把正在哭鬧不休、還不住地拳打腳踢的孟軍軍拎進袁純美的辦公室,就立刻閃了出去,還反手關上門。
孟軍軍大哭大喊,“我要殺了白梨梨!我要殺了白梨梨……我媽還沒死,白梨梨居然就敢欺負我嗚嗚嗚……媽個雞的那就是個表子養的!不要臉的賤貨……”
熊孩子一邊罵、一邊哭、還倔犟的想打開辦公室的門沖出去。
好像辦公室的門被人從外頭拉住,孟軍軍打不開。
袁純美和孟國強被兒子惡毒又不堪入耳的叫罵給驚得目瞪口呆。
“閉嘴!”孟國強怒喝。
孟軍軍條件反射一般的就閉了嘴,也不敢再掰門了,回過頭,委委屈屈、抽抽噎噎地看著父母。
辦公室裏一片寂靜。
守在門外的老蔣立刻大聲音說道:“袁副科長!還是麻煩您看好家裏的小孩吧,白大廚說了,後廚重地、閑人免入!這本來也是我們後廚部的規矩,請您體諒我們,謝謝您吶!”
老蔣說完就松了手,不再拉住袁純美的辦公室門,急匆匆走了。
袁純美的親媽眼濾鏡太重厚,自動忽略掉兒子罵的那些汙言穢語,只聽到了白梨梨欺負她兒子的那一句,不由得心如刀割。
她連忙朝著兒子招手,“軍軍,媽媽的心肝,快到媽媽這麽兒來……快告訴媽媽,發生什麽事了?白梨梨她怎麽欺負你了?”
孟軍軍眼珠子一轉,哭得鼻涕眼淚一起流,“我去求她給我做多味花生,一點點就好,可她不同意……媽媽,同學們都欺負我!他們都說我媽媽是病秧子什麽事兒都幹不了,只有我拿著多味花生出去玩的時候,他們才會接受我……”
“媽媽,你去跟白梨梨說,讓她給我做多味花生好不好?!嗚嗚我不敢去找她,我害怕!她還說了等你死了以後她要弄死我……不,她說,就算你還沒死,她也會打死我的嗚嗚……”
這是孟軍軍慣使的伎倆。
——不管他有什麽過分或者不合理的要求,只要賴到小夥伴們的頭上去。再添油加醋地誇大自己受的委屈、只字不提他是怎麽欺負別人的……最最重要的是,他必須要加上一句:別人嫌棄他有個病娘……那麽他的媽媽就一定會無條件答應他的所有要求!
果然,袁純美的臉色霎間慘白。
“我、我找她去!”袁純美站起身,準備去找白梨梨理論。
孟國強皺眉,“你身體不好,就歇著吧,我去找她……順便去拿了你的藥膳湯來。”說著,他匆匆離開。
袁純美看著丈夫的背景,咬住了嘴唇。
她心如蟻噬,又恨又嫉又痛!
——恨她這如敗絮一般不爭氣的身子,明明有愛她的丈夫和兒子,可她卻沒法子照顧他們一輩子!
——讓她最最最嫉妒的是,白梨梨貌美溫柔,想必她死後,丈夫續娶了白梨梨,很快就會把她給忘到九宵雲外!就比如現在吧……他這麽急匆匆地趕去找白梨梨,誰知道他是去興師問罪的、還是去一睹芳容的?
——痛的是,她為丈夫和兒子選定白梨梨做為繼妻、繼母,圖的就是白梨梨是個溫柔好脾氣的女人。但是,白梨梨居然敢這樣對待她的兒子軍軍?
袁純美忍不得了。
她牽住了兒子的手,低聲說道:“走,咱們也去看看!”
此刻白梨梨正在後廚忙得團團轉。
——今天也不知哪位領導來迎賓館吃飯了,點了藥膳養生湯、點心、甜品、主食和蒸品,全是梨梨負責的案頭。
桃桃帶著小工,兩人忙成了陀螺。
藥膳養生湯配好料、直接上高壓鍋燉煮!
賓客點的蒸品是一條蒸鮮魚,小工負責殺魚去鱗……
白梨梨則動手做主食——紫米薯泥水晶包。
蒸好的紫米事先打成泥,用紅糖來調味;金黃色的紅薯也搗成泥,加奶粉和白糖調味。然後搓成兩條長長的大面條,再將之絞成麻花狀,用刀切成小劑子,再輕揉成丸子備用。
小工已經事先用澄面加木薯粉揉好了面,這樣做出來的面皮就是透明的。桃桃把搟面杖把澄面皮搟得薄薄的,再把做好的紫米薯泥雙色丸子當成餡兒包好,上蒸鍋。
這時,小工已經處理好了魚,又去處理山藥。
梨梨就開始給魚去刺、調味,單獨上蒸鍋——魚有特殊的腥氣,不能跟甜品蒸鍋混用。
這邊梨梨在忙,那邊的小工也飛快地把山藥給削皮切段,上了鍋,放進蒸雙色丸子的蒸架裏去一塊兒蒸。
梨梨就做紅葡萄幹山藥糕的準備功夫。
正忙到飛……
孟國強陰沈著一張臉,走進了後廚,“白梨梨,你出來一下。”
白梨梨看了孟國強一眼,心裏有氣,眼裏委屈,扭頭喊道:“蔣叔!你怎麽搞的?不是告訴過你閑雜人等不許進入後廚嗎?快把人弄走!”
老蔣陪著笑臉過來了,“孟副主任,這後廚油煙大,可別把您給薰壞了,您看……外邊歇一歇,可好?”
孟國強盯住了白梨梨。
——白梨梨穿著白色的大褂子,頭上戴著廚師帽,還按要求戴上了口罩,只露出一雙略帶著幾分委屈淚意的眼,那濃密翹楚的纖長睫毛上掛著如仙露一般的星淚點點……
教人看了,心生憐意。
孟國強莫名其妙的就想起了妻子袁純美的提議——若她病逝了,就讓他續娶白梨梨為妻。
白梨梨今年才二十五歲,她身材青春健美、性格溫柔羞怯,模樣也是一等一的好。單位裏暗戀她的男青年不在少數,就是不知為什麽,她一直不願意談對象。
孟國強怦然心動。
只是……
“你怎麽跟我說話的?我問你,今天你給純美送藥膳湯了嗎?怎麽不送呢?你不送你也得有個理由啊!還有,軍軍喜歡你、親近你,你說你那是什麽態度?有你這樣對待小孩子的嗎?”孟國強開始批評教育起白梨梨。
但語氣相當的溫柔。
白梨梨只覺得惡心得要命!
她以前一直不明白為什麽,孟國強用這樣帶著親昵意味的語氣來責怪她,就像媽媽在家念叨她和姐妹們一樣。
事實上,她跟孟國強真的不熟悉啊!
現在終於明白為什麽了。
氣得白梨梨操起菜刀就朝著孟國強沖了過去……
孟國強被嚇了一跳!
“你!你幹什麽!”他驚慌失摸地瞪著她。
白梨梨拿著菜刀,冷冷看著他,卻大聲對老蔣說道:“老蔣,別怪我不客氣了!你三番四次的瀆職,這個月的績效獎金扣五塊錢!”
老蔣大驚,“別!別別別啊白大廚!有話好好說……”
然後一把抱住孟國強,死活拖著他往外走,“孟副主任!白大廚她現在真的很忙!您看看她案頭上擺著多少東西!您和她有什麽話想說……等她下班以後,你倆找個沒人的地兒,想說什麽就說什麽……不好嗎?”
孟國強震驚地看向了白梨梨。
殊不知,比孟國強更驚訝的,當屬遲了一步才趕到的袁純美。
袁純美不知道發生了什麽事。
但她清楚地聽到老蔣說的那句“你倆找個沒人的地兒,想說什麽就說什麽”……
袁純美腦子裏繃得緊緊的那根弦,“嗡”的一聲,崩了。
這時,孟國強被老蔣推搡著走到了後廚門口,和妻子袁純美、兒子軍軍打了個照面。
於是袁純美又看到了滿面通紅(被氣的)的孟國強,心裏又是咯噔一下——孟國強的臉這麽紅,是、是因為他愛上白梨梨了?
實際上,孟國強被氣個半死。
但他又丟不起這個人,就瞪著袁純美“哼”了一聲,怒沖沖地走了。
落在袁純美眼裏,她又驚疑不定地想——他這麽生氣,是因為被她看到、他在白梨梨面前出了醜???
袁純美如遭雷劈。
軍軍拉她,“媽媽!媽媽你看白梨梨……”
一副慫恿她為他報仇的樣子。
袁純美又看向了白梨梨。
——只見白梨梨站在她的工作區域裏,冷冷地掃了袁純美一眼,然後繼續忙碌地工作起來。
也不知道是不是袁純美的錯覺,好像白梨梨剁砧板的聲音又急又大,很有幾分咬牙切齒的味道,倒像沖著她袁純美來的?
袁純美忍不住又疑神疑鬼的:白梨梨為什麽會這樣生氣?難道說,她也已經愛上了孟國強,現在這般嫌惡的態度,是因為她袁純美還沒死?
大雪天的,袁純美只覺得好像有盆冰水從頭頂緩緩倒下,冷得她渾身發抖。
軍軍忍不得了。
他心想,既然媽媽不肯出面,那就由他自己動手,好好教訓一下白梨梨那個賤人!奶奶說得對,必須要在白梨梨進門之前,先降服她,要不等到她過了門哪,說不定哪天就迷住了他爸,這有了後娘就有後老子!
再說了,反正他親媽在,不管他做了什麽,總有媽媽給他兜底。
於是軍軍摔開了袁純美的手,朝著白梨梨沖了過去!
這回老蔣可把軍軍看得牢牢的!
他一把抱住了軍軍,死活不撒手。
軍軍大怒,嘴裏大罵著“你個老不死的吃紙錢的你明天被車撞死你全家死絕”……
老蔣也怒了,“你這孩子年紀小小的怎麽嘴巴這麽臭?”
軍軍掙不脫,就在老蔣手腕上狠狠地咬了一口。
老蔣吃痛,“啊”的慘叫一聲,松了手。
軍軍朝著白梨梨跑去。
老蔣喘了兩口粗氣,將自己被咬得鮮血直流的手腕舉到袁純美面前,“袁副科長,你看……”
袁純美淡淡地掃了一眼,“老蔣,你年紀一把了,幹嘛要跟個孩子過不去?”
老蔣呆住。
這時軍軍已經跑到了白梨梨跟前,沖著白梨梨吐了一口口水,“臭不要臉的狐貍精!你以為你算老幾?你就是個破鞋!沒人要的醜八怪……”
白梨梨大怒!
袁純美卻有種大仇得報的淋漓暢快的感覺,不得由幸災樂禍地看向了白梨梨。
白梨梨毫不猶豫地操起了菜刀,朝著軍軍狠劈了過去!
軍軍被嚇傻了,尖叫,“啊啊啊啊啊媽呀!”
袁純美也被嚇得不輕,“軍軍我的心肝兒……”
白梨梨一刀劈空。
但她的刀背,距離軍軍的臉龐只隔了五厘米不到。
軍軍感覺到厚重的菜刀劈過時帶來的勁風,扇得他通體透涼;鐵制菜刀透出的刺骨寒意……又嚇得他肝破膽裂!
他雙眼發直,兩腿顫抖,額頭上如雨後春筍般冒出一層又一層的冷汗,□□慢慢濡濕。
白梨梨平時從不與人為惡。
但今天,她真被氣死了,也被惡心壞了!
白梨梨斜睨軍軍一眼,大聲喊道:“老蔣,你怎麽又隨便放人進來?是不是下個月的績效獎金也不想要了?”
——她並非沒有看到剛才的那一幕,但必要的裝腔作勢還要有的。
老蔣急吼吼地說道:“白大廚!我攔了,沒攔住啊!您看看我這手……被那壞孩子給咬成了這樣!啊啊啊好痛啊流了好多血!”
梨梨遠遠地看了一眼,確實看到老蔣的手腕上確實血肉模糊的一片,就吩咐老蔣,“老蔣,你上派出所報案去,然後去醫院包紮、開證明!回來把報案回執和醫院證明拿給我簽字,再去後勤科申請假期和報銷醫藥費!現在就去……”
老蔣應了一聲,離開了。
袁純美這才回過神來,尖叫道:“白梨梨,你居然敢這樣對我的孩子?”
白梨梨冷冷地說道:“這條瘋狗是你兒子?”
袁純美呆住。
她回過神來,深呼吸,“天哪,梨梨……你怎麽了?我是純美啊,是你最好的朋友!你居然說我兒子是瘋狗?白梨梨,我、我生了重病,即將不久於人世,我放心不下軍軍,他是我唯一的孩子,是我血脈的傳承……白梨梨,我不是一早就已經把他托付給你了嗎?你就是這樣對他的?”
一說起這個,白梨梨心頭恨意狂湧。
不過,身邊的小工提醒她,“梨梨,咱別理她……趕緊上菜吧,那清蒸魚的火候差不多了。”
白梨梨深呼吸,強行壓下心頭的恨意,轉身繼續忙碌。
清蒸魚火候正好,雙色水晶丸也已經蒸好了,高壓鍋裏的藥膳湯也已經好了……小工用精致的瓷盅盛好,等著梨梨調味。
只有紅葡萄幹山藥泥糕還差點兒火候。
梨梨把藥膳湯的味道調好,讓小工端著,送到上菜臺那兒去了。
接下來,她就要準備甜品紅豆沙了。
紅豆沙看似平平無奇,但工序也不少。一早就已經用高壓鍋煲煮好的紅豆沙,從表面上看,顆粒分明,其實已經被燉得粉爛,入口即化。
梨梨需要將紅豆沙先加熱,取出一半壓成泥,再加上紅豆水兒……
這樣才能保證每一碗紅豆沙裏既有綿沙口感的豆蓉、還有顆粒分明有嚼頭,實際上也是入口即化的紅豆。
最最重要的一道工序,就是得在已經裝碗的紅豆沙上放一塊奶凍。
奶凍是梨梨自己做的——奶粉、澱粉、白砂糖加水熬煮一小會兒,然後倒進模子裏冷卻。
上紅豆沙的時候,在滾燙的紅豆沙表面放一粒奶凍子,等送到客人面前時,奶凍子正好化開,赤紅的紅豆沙配上乳白的奶凍子,既好看、又提味。
梨梨讓小工把紅豆沙也端到上菜臺那兒,等著傳菜員過來取。
她則揭開蒸鍋,將最後一道紅葡萄幹山藥泥糕拿出來。
袁純美見白梨梨一直不理她,被氣得失去理智。再加上,她走到了兒子身邊,發現兒子被嚇得兩眼發直、渾身顫抖,好像還被嚇尿了……
袁純美怒了,“白梨梨!你還是個人嗎?你把我孩子嚇成了這樣兒!軍軍是我的命!是我拼盡九死一生才生下來的孩子!他要是被你嚇壞了,我要你償命!”
正好梨梨手裏端著一盤子紅葡萄幹山藥泥糕,
正好袁純美揚起了巴掌,朝著白梨梨摑了過來……
白梨梨後退兩步,沒避開。
袁純美倒是沒有打到白梨梨,卻一巴掌將白梨梨端在手裏的鐵盤子給磕飛了。
“咣當”一聲!
潔白中透出一絲紅艷的紅葡萄幹山藥泥糕跌落在地。
白梨梨冷冷地看著袁純美,彎下腰,拾起已經沾泥了汙漬的紅葡萄幹山藥泥糕,將之放在瓷盤裏,交給小工,吩咐道:“上菜!”
小工呆住,“梨梨,這樣的東西怎麽能跟客人吃啊!”
白梨梨笑了笑。
她走到一旁,拿過紙筆唰唰唰寫了幾個字,交給小工,“好了,我已經寫下紙條解釋了,這盤子山藥糕是袁純美副科長弄成這樣兒的,貴賓想吃就想,不想吃的話就找袁副科長問一問唄,袁副科長做為迎賓館的領導,處理這些事……當然不在話下。”
袁純美呆住。
“白梨梨,你什麽意思!”袁純美怒吼。
白梨梨催促小工,“快上菜。”
小工被催得沒法子,只好將那紙條放在那盤子臟汙了的山藥泥糕旁,匆匆送到了上菜臺。
後廚與前廳之間,有幾個窗口似的櫃臺,那就是上菜臺。
——前廳的服務員給貴賓點了菜以後,就會把菜單遞進這個窗臺。窗臺旁坐著個分菜員,她專門負責分揀,哪道菜是哪個大廚做。然後喊了大廚的助手、小工去領分菜單。小工拿了分菜單過來,大廚就開始做菜。做完之後,小工把做好的菜肴再送到上菜臺去。分菜員畫勾、表示菜已上。
但春節將近。
迎賓館裏好多員工都請了假,沒人幹分菜員的活計。
大夥兒幹活全憑自覺。
一般是看到前廳有人遞了點菜單進來,就有小工跑過去取,然後大聲告訴各位大廚,要做什麽菜……
於是,當梨梨的小工端著那一盤子汙掉的糕點剛一放到窗口那兒的時候,前廳那邊立刻有人推開了玻璃窗,將那份山藥糕給拿走了。
袁純美驚慌失摸地尖叫,“不要拿走!不要……”
“砰!”
後廚噪音大,前廳那邊取走糕點的人完全聽不到袁純美的尖叫,不但飛快地取走了糕點,還重重的關上了玻璃推窗。
袁純美震驚地瞪大眼睛,不敢置信地看向白梨梨。
白梨梨現在手頭的活計已經全部忙完,她摘下口罩,看著袁純美,一字一句地說道:“剛才我是在忙工作,所以沒空跟你講道理。現在我已經忙完了……來,我們一樣一樣的講道理!”
袁純美卻指著上菜臺,“那個、那個……你把臟汙了的糕點拿給貴客吃?”
白梨梨一笑,“是你弄臟的,不是嗎?”
袁純美又急又怒,“關我什麽事?!又不是我做的!”
“那你上班時間跑到後廚來幹什麽?”白梨梨質問道,“你自己就是迎賓館的領導,你不知道‘後廚重地、閑人免入’的規矩?老蔣呢?”
一旁的小工小小聲說:“梨梨,老蔣被袁副科長的兒子給咬傷了,流了好多血……現在已經去醫院包紮傷口了。”
白梨梨露出了疑惑的表情,“現在是上班時間,袁副科長的兒子怎麽可能跑到我們後廚來啊?”
小工指了指畏畏縮縮站在一旁的孟軍軍,“喏,袁副科長的兒子現在還在那兒站著呢!”
白梨梨就問袁純美,“所以袁副科長,能麻煩你解釋一下嗎?為什麽你兒子會在上班時間出現在後廚?你們想幹什麽?在食材裏投毒?還是想偷盜?或者說,你還有其他的什麽不可告人的目的?”
袁純美被氣得一佛出世、二佛升天!
“山藥糕是你做的,這跟我有什麽關系!你、你不能仗著我生了病,就來欺負我和我兒子!”袁純美嗚嗚地哭,“白梨梨你還有良心嗎?你就是這樣對待一個絕癥患者的?”
白梨梨冷笑。
“是,你是一個絕癥患者,所以你就可以在上班時間裏,闖入後廚,打擾別人的工作,造成了損失後又以你是一個絕癥患者來推托責任……袁副科長,是這樣嗎?”
白梨梨問道。
這時,她看到林主任匆匆趕了過來。
——林主任是市委領導,專門負責招待上面來的賓客。
但袁純美卻是背對著後廚門口的,所以全然不知道林主任已經進來了。
袁純美一向以病弱示人,所有知道她情況的,全都對她表示出十二萬分的包容,因為她有病,人人都捧著她、護著她,有什麽好的都給她,平時被她占了便宜吃了虧,也想著算了算了她還能活幾年呢!
就生生的將她捧到了無人能及的高地。
白梨梨是第一個不買她賬的人。
袁純美怒道:“白梨梨你自己說,我為什麽要在你上班的時候來找你?”
白梨梨平靜地回答:“我不知道。”
袁純美冷笑,“你自己說呢,還能美化一下你自個兒……要是我說出來,那可就不好聽了。”
——那份糕點已經被送出去,已成定局。
回頭肯定會追究責任。
唯今之計,就是她必須要盡快占領道德高地,才能在輿論上一
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白梨梨下了班兒,回到單位宿舍收拾了一下。
她在迎賓館工作,迎賓館是服務單位,年三十兒也必須有人輪值。梨梨是後廚唯一的點心師傅,所以一般上白班兒,只有其他的炒菜大廚需要換休的時候,才跟她換班兒。
今天拿到了春節期間的輪值名單,白梨梨就坐在宿舍的床位上研究了一下。
同宿舍的服務員小紅問她,“梨梨你春節上哪一班兒啊?”
白梨梨喜滋滋地說道:“看起來還算好,年三十兒不用來,初一、初二、初三連上三天早班,然後初六、初七、初八也是連上三天早班,再補休十一、十二、十三……還挺好的!”
小紅笑道:“那是!你也不看看是誰幫你排的班兒!”
白梨梨一楞,面上的笑容漸漸淡了。
還能是誰排的班兒啊,袁純美唄!
白梨梨來松市迎賓館上班已經四年了,她剛來的時候,人生地不熟的,只認識一個董明春。袁純美是董明春的閨蜜,也是迎賓館的辦公室副主任。
因為董明春的關系,袁純美很照顧梨梨,一來二去的,年紀相仿的袁純美、董明春和梨梨就成了好閨蜜。
袁純美身體不太好,她和丈夫孟國偉相戀多年才結婚,結婚以後又好幾年懷不上孩子,後來去醫院一檢查,才知她得了重病,根本不適合要小孩。
幾乎所有的人都建議她不要生孩子……
可袁純美覺得,一個沒有生孩子的女人是不完整的。而且她很愛丈夫孟國偉,希望可以生下他的孩子。同時她也奢望著,如果有一天,她離開了這個世界,孟國偉看到孩子,就如同看到了她。
袁純美拼死生下了兒子孟軍軍。
白梨梨來到迎賓館工作的時候,袁純美的身體已經很差了。白梨梨和袁純美玩得好,知道袁純美身體差,就時常搗鼓出一些藥膳,例如黃芪桂圓燉瘦肉、黃精紅棗燉雞、當歸黨參燉羊肉、天麻枸杞燉豬肺等等,打著試吃的名義,讓袁純美試喝。
當初醫生斷言,說袁純美生完孩子以後活不過三年。
袁純美的兒子孟軍軍三歲大的時候,白梨梨來了。
而袁純美就靠著梨梨給她燉的那些藥膳、又靠平時梨梨和董明春多多開解替她分憂……終於又熬過了幾年的時光。
再怎麽說,袁純美也是個癌癥患者。
哪怕她再怎麽強顏歡笑、故作堅強,也無法掩飾被病魔侵蝕的身體,她的氣色越來越差、生命力一點一點的消逝……
本來梨梨一直都在為袁純美的病弱而感到難過。
直到——
這段時間以來,白梨梨敏銳地覺察到一絲不妥。
那是袁純美算計的目光。
以及,袁純美怪異的舉動……讓白梨梨感到不安,卻又無法說出口。
小紅問白梨梨,“哎你今天不去給袁純美送湯的嗎?”
“要去呢!”白梨梨說道。
於是她就拎著藥膳走了。
只是,站在袁純美的辦公室門口,白梨梨隱約聽到屋裏袁純美和董明春正在說話。
董明春的情緒挺激動的?
白梨梨凝神細聽。
只聽到董明春激動地說道:“純美!你怎麽可以這樣想?我不允許你這麽做,你……你怎麽可以傷害梨梨呢?”
這一句話,成功地阻止了白梨梨推門而入的舉動。
然後白梨梨聽到了袁純美弱弱的聲音,“我、我也是沒辦法呀!明春,我快就要死了……我放心不下軍軍!軍軍還那麽小……再說了,孟家的條件還不錯,國強已經是科級幹部了,以後我娘家人也會看在軍軍的份上,善待梨梨的……”
聽到這兒,白梨梨睜大了眼睛。
——什麽意思?袁家人為什麽要看到軍軍的份上,善待她白梨梨?
董明春隱忍怒意,“那你問過梨梨的意見了嗎?”
門外的梨梨就更懵了。
——什麽意見?
只聽到袁純美說道:“我也是為了梨梨好!她都已經二十五歲了……別人像她這個年紀的,早就已經結了婚,孩子都生了兩三個了!她呢,連個對象都沒有,單位裏誰不對她指指點點的啊?”
白梨梨的心兒瞬間渾到谷底。
別人在背後議論她,她是知道的,但她不在乎。
——她絕不會為了結婚而結婚。
她並不抗拒結婚,是因為還沒遇上對的人,所以不願意輕易妥協。
但她從來也不知道,袁純美居然也是這麽看待她的。
只聽到董明春說道:“那是以前!以前!現在梨梨的父母、兄嫂全都已經調到市委了!她爸爸的官兒可不比孟國強他爸差啊!梨梨結不結婚,連她父母、家裏人都不著急,我們更加是外人了,操這個心幹嘛呢?”
袁純美沈默半晌,輕聲說道:“梨梨需要成家,她總是要結婚的。國強需要一個美麗體貼的妻子,替他張羅家庭瑣事……軍軍也需要一個善良溫柔的母親,好好照顧他……明春,你不覺得這是一件兩全其美的事嗎?”
站在門外的白梨梨瞬間如墜冰窟!
董明春被氣得直喘粗氣,“我、我真想一巴掌打醒你啊袁純美!”
袁純美突然就哭了,“我、我不也是為了他們所有的人嘛?我死以後,梨梨嫁給國強,他們夫妻和和美美,好好的對待軍軍……我、我是可能祝福他們的!我、我也希望他們好……嗚嗚嗚!”
白梨梨聽不下去了。
她拎著裝有藥膳湯的保溫飯盒,失魂落魄地離開了袁純美的辦公室。
坐在迎賓館的人工湖旁,白梨梨本來氣得想把藥膳湯倒進旁邊的綠化帶裏去……轉念一想,何必呢,這是她費了心思燉煮好的,倒進綠化帶說不定還會禍害花花草草。
白梨梨賭著氣,將藥膳湯一飲而盡。
到這時,她突然想通了最近一段時間以來,袁純美和孟國強、孟軍軍一家三口的怪異之處。
——袁純美越來越喜歡在她面前說起袁家的事、孟家的事,尤其喜歡提孟國強和軍軍的喜好,性格什麽的。
不過,白梨梨以為袁純美自知不久於人世,對丈夫和兒子的眷念。
——孟國強常常來找袁純美,也總是有意無意去找白桃桃,他看向白梨梨的眼神也越來越奇怪。還總用一種……讓梨梨很不喜歡的口吻來說話。那種感覺,是兩人明明不熟、但孟國強使喚她就像使喚他媽一樣的熟悉和自然而然?
孟國強並不是梨梨的朋友,所以梨梨特別反感這人,只是照顧到袁純美的情緒,她才沒有去跟袁純美說。
——今年七歲的孟軍軍是個熊孩子。以前的孟軍軍就挺熊的,但有了袁純美的管教,還算是個聽話孩子。現在呢?孟軍軍對白梨梨越來越不客氣,呼來喝去的!
白梨梨很討厭孟軍軍。
在這天之前,白梨梨因為很珍視和袁純美的友誼,所以她一直忍著孟國強和孟軍軍……
但是現在,別說孟國強和孟軍軍了,就是袁純美,她也不想再理了。
——沒結婚又怎麽樣?性格溫柔是錯,生來就該給你接盤?
休息時間結束了。
白梨梨回到了迎賓館後廚。
果不其然的,袁純美的兒子孟軍軍已經在後廚那兒等著了。
“哎!白梨梨你上哪兒去了?我都等你半天了!”孟軍軍嘀嘀咕咕,“……那個多味花生你再給我做一份,這回多做一點,別那麽小氣吧啦的……”
白梨梨理都沒理孟軍軍,吩咐雜工蔣叔,“蔣叔,你把這孩子帶到袁科長辦公室去!後廚重地,閑人勿入哈!”
她頭也不回地走進了廚房。
孟軍軍驚呆了。
半晌,熊孩子囂張地大吼了起來,“白梨梨!我媽還沒死你就敢這樣對我?”
白梨梨本來就討厭孟軍軍,過去也是因為那是她閨蜜的兒子她才忍著的。
現在還需要忍嗎?
白梨梨憤怒地吼回去,“你信不信……就算你媽沒死,從今往後你還敢在我面前出現、惹事生非的話,我就活活弄死你?!”
孟軍軍呆住,雜工蔣叔、以及站在門口的幾個職工見到白梨梨這麽憤怒、這麽兇的樣子,全都齊齊呆住。
白梨梨年輕漂亮,又溫柔可親。平時大家都把她當成後輩看,但她其實是大廚,還是個廚師長。
她淡淡對說道:“蔣叔,這馬上就要過年了,我們後廚也是越來越松散,是時候好好抓一抓紀律了!要不然……迎賓館是政府接待貴賓的地方,後廚的衛生情況是最最最重要的!再讓我看到閑雜人等隨便進出,就別怪我記過和處分你們了!”
說著,白梨梨帶著怒火走進了後廚。
蔣叔趕緊一把抓住了孟軍軍,拎著他的衣後領子匆匆往袁純美的辦公室趕。
而此刻,董明春已經離開了袁純美的辦公室。
她的丈夫孟國強帶著兒子孟軍軍過來了,這會兒孟軍軍去後廚找白梨梨,他則在她的辦公室裏,夫妻二人互訴衷腸。
袁純美低泣了兩聲,“國強,我希望你以後能好好對待白梨梨,但願她能替代我……與你們和和美美的生活下去……”
孟國強皺眉,“你怎麽老說這個?”
“國強,你回答我,你……願意娶她嗎?”袁純美仰著蒼白的病容,幽幽地看著他。
孟國強心煩意亂地說道:“不知道,不會!你不還好好的嗎?說那些毫無營養的話幹什麽!”
袁純美,“那如果我撐不過明天冬天呢?國強,你還不明白我的心?我、我是放心不下你和軍軍啊!”
孟國強動容地看著妻子。
“我只要你,”孟國強低聲說道,“你好好把身體養好,沒什麽過不去的坎兒。醫生不是已經說了,你現在已經是生命的奇跡,以後會越來越好的……”
說到這兒,孟國強突然想起來什麽,說道:“對了,今天你喝了藥膳湯沒?”
袁純美一怔,“沒有。”
是呀,今天好奇怪!
——平時白梨梨每天中午都會送一份藥膳湯來給她,已經持續了四年。今天怎麽回事,白梨梨怎麽還沒來?
孟國強皺眉,“現在都幾點了?這白梨梨也太不像話了!”
夫妻二人正說話呢,然後有人推開了袁純美的辦公室門——正是後廚部的雜工老蔣。
老蔣把正在哭鬧不休、還不住地拳打腳踢的孟軍軍拎進袁純美的辦公室,就立刻閃了出去,還反手關上門。
孟軍軍大哭大喊,“我要殺了白梨梨!我要殺了白梨梨……我媽還沒死,白梨梨居然就敢欺負我嗚嗚嗚……媽個雞的那就是個表子養的!不要臉的賤貨……”
熊孩子一邊罵、一邊哭、還倔犟的想打開辦公室的門沖出去。
好像辦公室的門被人從外頭拉住,孟軍軍打不開。
袁純美和孟國強被兒子惡毒又不堪入耳的叫罵給驚得目瞪口呆。
“閉嘴!”孟國強怒喝。
孟軍軍條件反射一般的就閉了嘴,也不敢再掰門了,回過頭,委委屈屈、抽抽噎噎地看著父母。
辦公室裏一片寂靜。
守在門外的老蔣立刻大聲音說道:“袁副科長!還是麻煩您看好家裏的小孩吧,白大廚說了,後廚重地、閑人免入!這本來也是我們後廚部的規矩,請您體諒我們,謝謝您吶!”
老蔣說完就松了手,不再拉住袁純美的辦公室門,急匆匆走了。
袁純美的親媽眼濾鏡太重厚,自動忽略掉兒子罵的那些汙言穢語,只聽到了白梨梨欺負她兒子的那一句,不由得心如刀割。
她連忙朝著兒子招手,“軍軍,媽媽的心肝,快到媽媽這麽兒來……快告訴媽媽,發生什麽事了?白梨梨她怎麽欺負你了?”
孟軍軍眼珠子一轉,哭得鼻涕眼淚一起流,“我去求她給我做多味花生,一點點就好,可她不同意……媽媽,同學們都欺負我!他們都說我媽媽是病秧子什麽事兒都幹不了,只有我拿著多味花生出去玩的時候,他們才會接受我……”
“媽媽,你去跟白梨梨說,讓她給我做多味花生好不好?!嗚嗚我不敢去找她,我害怕!她還說了等你死了以後她要弄死我……不,她說,就算你還沒死,她也會打死我的嗚嗚……”
這是孟軍軍慣使的伎倆。
——不管他有什麽過分或者不合理的要求,只要賴到小夥伴們的頭上去。再添油加醋地誇大自己受的委屈、只字不提他是怎麽欺負別人的……最最重要的是,他必須要加上一句:別人嫌棄他有個病娘……那麽他的媽媽就一定會無條件答應他的所有要求!
果然,袁純美的臉色霎間慘白。
“我、我找她去!”袁純美站起身,準備去找白梨梨理論。
孟國強皺眉,“你身體不好,就歇著吧,我去找她……順便去拿了你的藥膳湯來。”說著,他匆匆離開。
袁純美看著丈夫的背景,咬住了嘴唇。
她心如蟻噬,又恨又嫉又痛!
——恨她這如敗絮一般不爭氣的身子,明明有愛她的丈夫和兒子,可她卻沒法子照顧他們一輩子!
——讓她最最最嫉妒的是,白梨梨貌美溫柔,想必她死後,丈夫續娶了白梨梨,很快就會把她給忘到九宵雲外!就比如現在吧……他這麽急匆匆地趕去找白梨梨,誰知道他是去興師問罪的、還是去一睹芳容的?
——痛的是,她為丈夫和兒子選定白梨梨做為繼妻、繼母,圖的就是白梨梨是個溫柔好脾氣的女人。但是,白梨梨居然敢這樣對待她的兒子軍軍?
袁純美忍不得了。
她牽住了兒子的手,低聲說道:“走,咱們也去看看!”
此刻白梨梨正在後廚忙得團團轉。
——今天也不知哪位領導來迎賓館吃飯了,點了藥膳養生湯、點心、甜品、主食和蒸品,全是梨梨負責的案頭。
桃桃帶著小工,兩人忙成了陀螺。
藥膳養生湯配好料、直接上高壓鍋燉煮!
賓客點的蒸品是一條蒸鮮魚,小工負責殺魚去鱗……
白梨梨則動手做主食——紫米薯泥水晶包。
蒸好的紫米事先打成泥,用紅糖來調味;金黃色的紅薯也搗成泥,加奶粉和白糖調味。然後搓成兩條長長的大面條,再將之絞成麻花狀,用刀切成小劑子,再輕揉成丸子備用。
小工已經事先用澄面加木薯粉揉好了面,這樣做出來的面皮就是透明的。桃桃把搟面杖把澄面皮搟得薄薄的,再把做好的紫米薯泥雙色丸子當成餡兒包好,上蒸鍋。
這時,小工已經處理好了魚,又去處理山藥。
梨梨就開始給魚去刺、調味,單獨上蒸鍋——魚有特殊的腥氣,不能跟甜品蒸鍋混用。
這邊梨梨在忙,那邊的小工也飛快地把山藥給削皮切段,上了鍋,放進蒸雙色丸子的蒸架裏去一塊兒蒸。
梨梨就做紅葡萄幹山藥糕的準備功夫。
正忙到飛……
孟國強陰沈著一張臉,走進了後廚,“白梨梨,你出來一下。”
白梨梨看了孟國強一眼,心裏有氣,眼裏委屈,扭頭喊道:“蔣叔!你怎麽搞的?不是告訴過你閑雜人等不許進入後廚嗎?快把人弄走!”
老蔣陪著笑臉過來了,“孟副主任,這後廚油煙大,可別把您給薰壞了,您看……外邊歇一歇,可好?”
孟國強盯住了白梨梨。
——白梨梨穿著白色的大褂子,頭上戴著廚師帽,還按要求戴上了口罩,只露出一雙略帶著幾分委屈淚意的眼,那濃密翹楚的纖長睫毛上掛著如仙露一般的星淚點點……
教人看了,心生憐意。
孟國強莫名其妙的就想起了妻子袁純美的提議——若她病逝了,就讓他續娶白梨梨為妻。
白梨梨今年才二十五歲,她身材青春健美、性格溫柔羞怯,模樣也是一等一的好。單位裏暗戀她的男青年不在少數,就是不知為什麽,她一直不願意談對象。
孟國強怦然心動。
只是……
“你怎麽跟我說話的?我問你,今天你給純美送藥膳湯了嗎?怎麽不送呢?你不送你也得有個理由啊!還有,軍軍喜歡你、親近你,你說你那是什麽態度?有你這樣對待小孩子的嗎?”孟國強開始批評教育起白梨梨。
但語氣相當的溫柔。
白梨梨只覺得惡心得要命!
她以前一直不明白為什麽,孟國強用這樣帶著親昵意味的語氣來責怪她,就像媽媽在家念叨她和姐妹們一樣。
事實上,她跟孟國強真的不熟悉啊!
現在終於明白為什麽了。
氣得白梨梨操起菜刀就朝著孟國強沖了過去……
孟國強被嚇了一跳!
“你!你幹什麽!”他驚慌失摸地瞪著她。
白梨梨拿著菜刀,冷冷看著他,卻大聲對老蔣說道:“老蔣,別怪我不客氣了!你三番四次的瀆職,這個月的績效獎金扣五塊錢!”
老蔣大驚,“別!別別別啊白大廚!有話好好說……”
然後一把抱住孟國強,死活拖著他往外走,“孟副主任!白大廚她現在真的很忙!您看看她案頭上擺著多少東西!您和她有什麽話想說……等她下班以後,你倆找個沒人的地兒,想說什麽就說什麽……不好嗎?”
孟國強震驚地看向了白梨梨。
殊不知,比孟國強更驚訝的,當屬遲了一步才趕到的袁純美。
袁純美不知道發生了什麽事。
但她清楚地聽到老蔣說的那句“你倆找個沒人的地兒,想說什麽就說什麽”……
袁純美腦子裏繃得緊緊的那根弦,“嗡”的一聲,崩了。
這時,孟國強被老蔣推搡著走到了後廚門口,和妻子袁純美、兒子軍軍打了個照面。
於是袁純美又看到了滿面通紅(被氣的)的孟國強,心裏又是咯噔一下——孟國強的臉這麽紅,是、是因為他愛上白梨梨了?
實際上,孟國強被氣個半死。
但他又丟不起這個人,就瞪著袁純美“哼”了一聲,怒沖沖地走了。
落在袁純美眼裏,她又驚疑不定地想——他這麽生氣,是因為被她看到、他在白梨梨面前出了醜???
袁純美如遭雷劈。
軍軍拉她,“媽媽!媽媽你看白梨梨……”
一副慫恿她為他報仇的樣子。
袁純美又看向了白梨梨。
——只見白梨梨站在她的工作區域裏,冷冷地掃了袁純美一眼,然後繼續忙碌地工作起來。
也不知道是不是袁純美的錯覺,好像白梨梨剁砧板的聲音又急又大,很有幾分咬牙切齒的味道,倒像沖著她袁純美來的?
袁純美忍不住又疑神疑鬼的:白梨梨為什麽會這樣生氣?難道說,她也已經愛上了孟國強,現在這般嫌惡的態度,是因為她袁純美還沒死?
大雪天的,袁純美只覺得好像有盆冰水從頭頂緩緩倒下,冷得她渾身發抖。
軍軍忍不得了。
他心想,既然媽媽不肯出面,那就由他自己動手,好好教訓一下白梨梨那個賤人!奶奶說得對,必須要在白梨梨進門之前,先降服她,要不等到她過了門哪,說不定哪天就迷住了他爸,這有了後娘就有後老子!
再說了,反正他親媽在,不管他做了什麽,總有媽媽給他兜底。
於是軍軍摔開了袁純美的手,朝著白梨梨沖了過去!
這回老蔣可把軍軍看得牢牢的!
他一把抱住了軍軍,死活不撒手。
軍軍大怒,嘴裏大罵著“你個老不死的吃紙錢的你明天被車撞死你全家死絕”……
老蔣也怒了,“你這孩子年紀小小的怎麽嘴巴這麽臭?”
軍軍掙不脫,就在老蔣手腕上狠狠地咬了一口。
老蔣吃痛,“啊”的慘叫一聲,松了手。
軍軍朝著白梨梨跑去。
老蔣喘了兩口粗氣,將自己被咬得鮮血直流的手腕舉到袁純美面前,“袁副科長,你看……”
袁純美淡淡地掃了一眼,“老蔣,你年紀一把了,幹嘛要跟個孩子過不去?”
老蔣呆住。
這時軍軍已經跑到了白梨梨跟前,沖著白梨梨吐了一口口水,“臭不要臉的狐貍精!你以為你算老幾?你就是個破鞋!沒人要的醜八怪……”
白梨梨大怒!
袁純美卻有種大仇得報的淋漓暢快的感覺,不得由幸災樂禍地看向了白梨梨。
白梨梨毫不猶豫地操起了菜刀,朝著軍軍狠劈了過去!
軍軍被嚇傻了,尖叫,“啊啊啊啊啊媽呀!”
袁純美也被嚇得不輕,“軍軍我的心肝兒……”
白梨梨一刀劈空。
但她的刀背,距離軍軍的臉龐只隔了五厘米不到。
軍軍感覺到厚重的菜刀劈過時帶來的勁風,扇得他通體透涼;鐵制菜刀透出的刺骨寒意……又嚇得他肝破膽裂!
他雙眼發直,兩腿顫抖,額頭上如雨後春筍般冒出一層又一層的冷汗,□□慢慢濡濕。
白梨梨平時從不與人為惡。
但今天,她真被氣死了,也被惡心壞了!
白梨梨斜睨軍軍一眼,大聲喊道:“老蔣,你怎麽又隨便放人進來?是不是下個月的績效獎金也不想要了?”
——她並非沒有看到剛才的那一幕,但必要的裝腔作勢還要有的。
老蔣急吼吼地說道:“白大廚!我攔了,沒攔住啊!您看看我這手……被那壞孩子給咬成了這樣!啊啊啊好痛啊流了好多血!”
梨梨遠遠地看了一眼,確實看到老蔣的手腕上確實血肉模糊的一片,就吩咐老蔣,“老蔣,你上派出所報案去,然後去醫院包紮、開證明!回來把報案回執和醫院證明拿給我簽字,再去後勤科申請假期和報銷醫藥費!現在就去……”
老蔣應了一聲,離開了。
袁純美這才回過神來,尖叫道:“白梨梨,你居然敢這樣對我的孩子?”
白梨梨冷冷地說道:“這條瘋狗是你兒子?”
袁純美呆住。
她回過神來,深呼吸,“天哪,梨梨……你怎麽了?我是純美啊,是你最好的朋友!你居然說我兒子是瘋狗?白梨梨,我、我生了重病,即將不久於人世,我放心不下軍軍,他是我唯一的孩子,是我血脈的傳承……白梨梨,我不是一早就已經把他托付給你了嗎?你就是這樣對他的?”
一說起這個,白梨梨心頭恨意狂湧。
不過,身邊的小工提醒她,“梨梨,咱別理她……趕緊上菜吧,那清蒸魚的火候差不多了。”
白梨梨深呼吸,強行壓下心頭的恨意,轉身繼續忙碌。
清蒸魚火候正好,雙色水晶丸也已經蒸好了,高壓鍋裏的藥膳湯也已經好了……小工用精致的瓷盅盛好,等著梨梨調味。
只有紅葡萄幹山藥泥糕還差點兒火候。
梨梨把藥膳湯的味道調好,讓小工端著,送到上菜臺那兒去了。
接下來,她就要準備甜品紅豆沙了。
紅豆沙看似平平無奇,但工序也不少。一早就已經用高壓鍋煲煮好的紅豆沙,從表面上看,顆粒分明,其實已經被燉得粉爛,入口即化。
梨梨需要將紅豆沙先加熱,取出一半壓成泥,再加上紅豆水兒……
這樣才能保證每一碗紅豆沙裏既有綿沙口感的豆蓉、還有顆粒分明有嚼頭,實際上也是入口即化的紅豆。
最最重要的一道工序,就是得在已經裝碗的紅豆沙上放一塊奶凍。
奶凍是梨梨自己做的——奶粉、澱粉、白砂糖加水熬煮一小會兒,然後倒進模子裏冷卻。
上紅豆沙的時候,在滾燙的紅豆沙表面放一粒奶凍子,等送到客人面前時,奶凍子正好化開,赤紅的紅豆沙配上乳白的奶凍子,既好看、又提味。
梨梨讓小工把紅豆沙也端到上菜臺那兒,等著傳菜員過來取。
她則揭開蒸鍋,將最後一道紅葡萄幹山藥泥糕拿出來。
袁純美見白梨梨一直不理她,被氣得失去理智。再加上,她走到了兒子身邊,發現兒子被嚇得兩眼發直、渾身顫抖,好像還被嚇尿了……
袁純美怒了,“白梨梨!你還是個人嗎?你把我孩子嚇成了這樣兒!軍軍是我的命!是我拼盡九死一生才生下來的孩子!他要是被你嚇壞了,我要你償命!”
正好梨梨手裏端著一盤子紅葡萄幹山藥泥糕,
正好袁純美揚起了巴掌,朝著白梨梨摑了過來……
白梨梨後退兩步,沒避開。
袁純美倒是沒有打到白梨梨,卻一巴掌將白梨梨端在手裏的鐵盤子給磕飛了。
“咣當”一聲!
潔白中透出一絲紅艷的紅葡萄幹山藥泥糕跌落在地。
白梨梨冷冷地看著袁純美,彎下腰,拾起已經沾泥了汙漬的紅葡萄幹山藥泥糕,將之放在瓷盤裏,交給小工,吩咐道:“上菜!”
小工呆住,“梨梨,這樣的東西怎麽能跟客人吃啊!”
白梨梨笑了笑。
她走到一旁,拿過紙筆唰唰唰寫了幾個字,交給小工,“好了,我已經寫下紙條解釋了,這盤子山藥糕是袁純美副科長弄成這樣兒的,貴賓想吃就想,不想吃的話就找袁副科長問一問唄,袁副科長做為迎賓館的領導,處理這些事……當然不在話下。”
袁純美呆住。
“白梨梨,你什麽意思!”袁純美怒吼。
白梨梨催促小工,“快上菜。”
小工被催得沒法子,只好將那紙條放在那盤子臟汙了的山藥泥糕旁,匆匆送到了上菜臺。
後廚與前廳之間,有幾個窗口似的櫃臺,那就是上菜臺。
——前廳的服務員給貴賓點了菜以後,就會把菜單遞進這個窗臺。窗臺旁坐著個分菜員,她專門負責分揀,哪道菜是哪個大廚做。然後喊了大廚的助手、小工去領分菜單。小工拿了分菜單過來,大廚就開始做菜。做完之後,小工把做好的菜肴再送到上菜臺去。分菜員畫勾、表示菜已上。
但春節將近。
迎賓館裏好多員工都請了假,沒人幹分菜員的活計。
大夥兒幹活全憑自覺。
一般是看到前廳有人遞了點菜單進來,就有小工跑過去取,然後大聲告訴各位大廚,要做什麽菜……
於是,當梨梨的小工端著那一盤子汙掉的糕點剛一放到窗口那兒的時候,前廳那邊立刻有人推開了玻璃窗,將那份山藥糕給拿走了。
袁純美驚慌失摸地尖叫,“不要拿走!不要……”
“砰!”
後廚噪音大,前廳那邊取走糕點的人完全聽不到袁純美的尖叫,不但飛快地取走了糕點,還重重的關上了玻璃推窗。
袁純美震驚地瞪大眼睛,不敢置信地看向白梨梨。
白梨梨現在手頭的活計已經全部忙完,她摘下口罩,看著袁純美,一字一句地說道:“剛才我是在忙工作,所以沒空跟你講道理。現在我已經忙完了……來,我們一樣一樣的講道理!”
袁純美卻指著上菜臺,“那個、那個……你把臟汙了的糕點拿給貴客吃?”
白梨梨一笑,“是你弄臟的,不是嗎?”
袁純美又急又怒,“關我什麽事?!又不是我做的!”
“那你上班時間跑到後廚來幹什麽?”白梨梨質問道,“你自己就是迎賓館的領導,你不知道‘後廚重地、閑人免入’的規矩?老蔣呢?”
一旁的小工小小聲說:“梨梨,老蔣被袁副科長的兒子給咬傷了,流了好多血……現在已經去醫院包紮傷口了。”
白梨梨露出了疑惑的表情,“現在是上班時間,袁副科長的兒子怎麽可能跑到我們後廚來啊?”
小工指了指畏畏縮縮站在一旁的孟軍軍,“喏,袁副科長的兒子現在還在那兒站著呢!”
白梨梨就問袁純美,“所以袁副科長,能麻煩你解釋一下嗎?為什麽你兒子會在上班時間出現在後廚?你們想幹什麽?在食材裏投毒?還是想偷盜?或者說,你還有其他的什麽不可告人的目的?”
袁純美被氣得一佛出世、二佛升天!
“山藥糕是你做的,這跟我有什麽關系!你、你不能仗著我生了病,就來欺負我和我兒子!”袁純美嗚嗚地哭,“白梨梨你還有良心嗎?你就是這樣對待一個絕癥患者的?”
白梨梨冷笑。
“是,你是一個絕癥患者,所以你就可以在上班時間裏,闖入後廚,打擾別人的工作,造成了損失後又以你是一個絕癥患者來推托責任……袁副科長,是這樣嗎?”
白梨梨問道。
這時,她看到林主任匆匆趕了過來。
——林主任是市委領導,專門負責招待上面來的賓客。
但袁純美卻是背對著後廚門口的,所以全然不知道林主任已經進來了。
袁純美一向以病弱示人,所有知道她情況的,全都對她表示出十二萬分的包容,因為她有病,人人都捧著她、護著她,有什麽好的都給她,平時被她占了便宜吃了虧,也想著算了算了她還能活幾年呢!
就生生的將她捧到了無人能及的高地。
白梨梨是第一個不買她賬的人。
袁純美怒道:“白梨梨你自己說,我為什麽要在你上班的時候來找你?”
白梨梨平靜地回答:“我不知道。”
袁純美冷笑,“你自己說呢,還能美化一下你自個兒……要是我說出來,那可就不好聽了。”
——那份糕點已經被送出去,已成定局。
回頭肯定會追究責任。
唯今之計,就是她必須要盡快占領道德高地,才能在輿論上一
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